石牌蕭記大餛飩

這家餛飩麵店吃了幾十次了，每次中午來這裡用餐都很開心。

每次必點的就是這【肉圓】。我不愛這種放在油鍋裡用低溫烹煮的肉圓，但是蕭記大餛飩賣的肉圓贏在他的沾醬！他用了三種醬，一個是鹹鹹的類似醬油膏的，一個是白色的蒜泥醬，還有最棒的淡粉紅甜醬。我每次都會用湯匙把剩下最後幾口醬汁也一併打包進胃裡。當然這內餡的肉塊也很不錯！是我在北部吃到數一數二的肉圓囉！
（不過還是台南的蝦仁肉圓好吃）【大餛飩加冬粉】也是每次必點的一道！蕭記大餛飩只賣冬粉，想必是因為冬粉吸飽湯汁才能夠彰顯出湯頭的清頭和餛飩的鮮味。湯裡頭我敢保證沒有放味精，加上些許的酥油蔥點綴和辛香的芹菜段，實在很好喝。而大餛飩就是真的很大！而且咬下去的那口鮮味我真的沒辦法形容！真的很爽口，讓我記憶非常深刻。認得了這股味道，你就很難苟同其他餛飩麵店的滋味了。

【店家資訊】
地址：台北市北投區裕民一路40巷21號
電話：2822-4837
時間 : 7：00~16：00（周六、日到14：00，周一公休）